Focaccia (vegansk) med ovnsbakt sopp, løk, timian, syltet gulrot og sitrus

Myk, nybakt vegansk focaccia fylt med ovnsbakt sopp og løk, smaksatt med timian. Toppet med syltet gulrot som gir frisk syre og crunch, og avsluttet med en lett sitrusvinaigrette som løfter smaken. Et plantebasert alternativ med god dybde og balanse.