Tapas - våre favoritter

Opplev det beste fra vårt kjøkken! "Våre favoritter" er en nøye sammensatt tapasmeny der kjøkkensjefen har valgt ut de absolutte bestselgerne fra Ro Catering. Dette er menyen for deg som ønsker en variert, smaksrik og gjennomført matopplevelse til selskapet, kurset eller vennefesten.

Vi har kombinert klassiske spanske smaker med nordiske råvarer og moderne vridninger. Fra mørstekt svinekjake til vår egen gravet ishavsrøye – her er det noe for enhver smak.

Menyen inneholder:

• Ovnsbakt aromasopp: Fylt med frisk spinat, sesamfrø og kremet fetaost.

• Hjemmegravet ishavsrøye: Serveres med en frisk agurksalat og vår signatur-pepperglace.

• Albondigas: Klassiske spanske kjøttboller i en fyldig tomatsaus, toppet med gressløk.

• Langtidsstekt svinekjake: Smaksrik og mør, servert med ovnsbakt gulrot og en dyp rødvinssaus.

• Potetgnocchi: Vendt i hvitløk og rikelig med revet parmesan.

• Ro's Focaccia: Sprøtt på utsiden og luftig inni.

• Chilimajones: Vårt hjemmelagde tilbehør med akkurat passe sting.